Asociácia somelierov Slovenskej republiky a generálny partner Wineloversclub.sk s.r.o. Vás srdečne pozývajú na seniorsku someliersku súťaž – Majstrovstvá somelierov Slovenska 2017.
Súťaž bude prebiehať dňa 30. októbra 2017 v hoteli Devín v Bratislave. Cieľom súťaže je upevniť pozíciu someliera v gastronómii na Slovensku a rozvíjať znalosti, zručnosti a kolegialitu medzi someliermi. Slávnostné finále sa bude konať pred verejnosťou.
Nepremeškajte príležitosť dať vedieť svetu o Vašej reštaurácii, hoteli, vinotéke či distribučnej spoločnosti a zažiť skvelú súťažnú atmosféru. Súťaže sa môžu zúčastniť všetci, ktorí dosiahli vek 18 rokov, profesne sa venujú nápojom a jedlám, alebo sa na túto profesiu pripravujú. Každý účastník je povinný riadne vyplniť prihlášku. (Uzávierka prihlášok je 30.9. 2017).
Po ukončení súťaže budú mať súťažiaci možnosť zúčastniť sa degustácie vín Sporadic Flying Wine Tasting , ktorú organizuje spoločnosť Wineloverclub.sk s.r.o.
Na víťazov čakajú zaujímavé odmeny:
1.miesto: Účasť na odbornej vinárskej exkurzii do zahraničia v hodnote 600,- €, ktorá sa bude sa konať v I. polroku 2018
2.miesto: Účasť na odbornej vinárskej exkurzii na Slovensku 400,- €, ktorá sa bude konať v I. polroku 2018
3. miesto: Účasť na odbornej vinárskej exkurzii na Slovensku 200,- €, ktorá sa bude konať v I. polroku 2018.
Program súťaže:
- 9:30 – Registrácia účastníkov súťaže, hotel Devín, Riečna 4, Bratislava
- 10:00 – Písomný test
- 11:15 – Senzorická analýza vína a jedla
- 12:00 – Obed
- 13:00 – Servis vína
- 15:30 – Nástup účastníkov súťaže
- 16:00 – Slávnostné finále pred odbornou i laickou verejnosťou
- 17:30 – Vyhlásenie výsledkov súťaže
- 18:00 – Festival vín
Dress code: Základné kolo: tmavé nohavice, biela košeľa, tmavý motýlik. Finále: tmavý oblek (kostým).
Povzbudiť by sme tiež chceli začínajúcich somelierov – poradie zo základného kola sa okrem finalistov neurčuje a nezverejňuje.