Pozvánka na profesionálny someliersky kurz – SOMELIER.
Kurz SOMELIER je zostavený na základe dlhoročnej skúsenosti lektorov Asociácie somelierov Slovenskej republiky a aktívnej spolupráci s ASI – Association de la Sommellerie Internationale. Kurz je aj prípravou na medzinárodnú certifikovanú skúšku ASI Certification 1 a ASI Certification 2, ktoré organizuje Association de la Sommellerie Internationale, ktorá združuje 68 krajín sveta.
Termíny kurzu:
I. modul: 11. – 13. marec 2024
II. modul: 8. – 10. apríl 2024
Zahájenie kurzu v pondelok 11. marca 2024 o 9.00 h.
Vyučovanie prebieha každý deň od 9.00 do 16.00 s prestávkou na obed.
Miesto konania kurzu: WinePlanet, Stará Vajnorská 3060/39A, 831 04 Bratislava
Organizácia kurzu:
Kurz prebieha v dvoch moduloch.
I. modul Základy vinohradníctva a vinárstva, senzorické hodnotenie vína
V rámci I. modulu sa uskutoční odborná exkurzia do vinárstiev v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
II. modul – Vína SR, Vína Starého sveta, Vína Nového sveta
Účastníci môžu absolvovať teoretické a praktické skúšku. Úspešní absolventi písomnej a praktickej skúšky z obidvoch modulov získajú osvedčenie o absolvovaní kurzu Somelier.
Cena kurzu: 760€ (nie sme platcom DPH)
(foto: Ivan Záleský – KamZaVinom.sk)